Promocja!

E-book Domowe wędliny – nie kupuj, zrób sam!

(9 opinii klienta)

39,90  34,99 

Kategoria:

Opis

Wędliny kuszą nas ze sklepowych półek wyglądem jak z obrazka, ale często okazuje się, że w domu, po włożeniu do lodówki tak apetyczne już nie są. Jak temu zaradzić? Nie kupować, zrobić swoje!

Już od teraz możesz mieć smaczne i naprawdę proste w przygotowaniu wędliny.

W e-booku znajdziesz: 25 opatrzonych prawdziwymi, autorskimi zdjęciami przepisów oraz 7 dodatkowych przepisów na domowe chleby (na zakwasie i na drożdżach) i bułki, proste dodatki, a także:

  • informacje, co zawierają wędliny ze sklepu
  • kilka podpowiedzi, jak kupić wędlinę dobrej jakość
  • wskazówki, od czego zacząć
  • wskazówki dotyczące peklowania
  • dowiesz się, jak przechować wędliny, aby dłużej zatrzymały świeżość
  • nauczysz się przyprawiać mięsa, dzięki informacjom zawartym w dziale o przyprawach, gdzie znajdziesz przyporządkowane do konkretnych mięs przyprawy,

 

Spis treści:

Wędliny z drobiu

Lekki i soczysty filet z kurczaka

Soczysta szynka z piersi kurczaka

Znikająca pieczeń z kurczaka z suszonymi pomidorami

Prosta domowa rolada z kurczaka

Szybka pasta z wędzonego kurczaka

Kremowy pasztet drobiowy, bez pieczenia

Soczysty pasztet z kurczaka z pistacjami

Pasztet z kurczaka z pieczarkami

Szynka z kurczaka pomidorowo-czosnkowa

z wędzonym boczkiem

Soczysty rwany kurczak

Delikatna maślana pierś z indyka

5 – minutowa wędlina z piersi indyka

Pierś z indyka na kanapki – z ziołami i przyprawami

 

Wędliny z wieprzowiny:

Soczysta domowa łopatka

10 – minutowa parzona łopatka

Pieczony schab

Soczysty schab pieczony w niskiej temperaturze

Parowany schab z suszonymi owocami

Wspaniały suszonych schab

Szynka w pół godziny

Aromatyczna szynka pieczona w musztardzie i ciemnym piwie

Pieczona polędwiczka

Marynowana polędwiczka z pieca

Polędwiczka a’ la łososiowa

Rwana wieprzowina

 

Dodatki:

Pełnoziarnisty chleb na zakwasie

Chleb pełnoziarnisty na drożdżach

Chleb jak z obrazka

Bułeczki grahamki

Proste zawijane bułeczki

Domowe masło

Domowy fit majonez

 

Nie kupuj, zrób sam! To proste i jakie pyszne!

9 opinii dla E-book Domowe wędliny – nie kupuj, zrób sam!

  1. Anna

    Super pomysły na wędlinę i na szybki obiad, który składa się z kilku składników. Mimo tego jest bardzo aromatyczny, smaczny i sycący. Polecam!!!

  2. Marta

    Piękne wydanie i świetnie skomponowany e-book 😉 Znajdziecie w nim nie tylko przepisy na wędlinę ale i na pieczywo. 😉
    Dla mnie ‘Znikająca pieczeń’ jest najlepsza!

  3. Ula

    Bardzo pomocna książka w kuchni, szybko, nieskomplikowanie robię własne wędlinki, piekę chleb :), jak dla mnie rwana wieprzowinka-mistrzostwo świata 🙂 Polecam e-booka z czystym sumieniem 🙂

  4. Małgosia

    Szynka z kurczaka na chlebie jak z obrazka, z domowym masłem najlepsze! Rodzina się uzależniła 🙂

  5. Agnieszka i Zofia

    Pyszne i nie skomplikowane. Polecamy razem z mamą!

  6. Monika

    Najlepsze, bo już wypróbowane, przepisy, z jakimi miałam przyjemność się spotkać i doświadczyć. Jakość graficzną książki bardzo zachęca tym bardziej, że zdjęcia są autorki. Smaki idealnie trafiają w moje kubki smakowe, łatwość przygotowania pcha do dalszego działania, gorąco polecam

  7. Monika

    Wspaniały pomysł na eBook. Wiele przepisów z których cały czas korzystam. Wiem co jem i przede wszystkim pyyyssszzznnnieee. Nie mogę doczekać się kolejnego wydania eBook. Polecam

  8. Kasia

    Wspaniałe przepisy , wędlinki smakują dla całej rodzinki. Gorąco polecam.

  9. Anna M

    Fajne, proste przepisy, wychodzi nawet jak się nie ma doświadczenia w gotowaniu. I wychodzi taniej niż kupić

Dodaj opinię

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *